Krem ječam
Datum objavljivanja: 2. maj. 2021. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Hrvatska
mrva29
Sastojci
| 200 g | ječma |
| malo | šafrana |
| 1 | lovorov list |
| malo | soli |
| 2 čena | belog luka |
| 100 ml | jogurta |
| 1 glavica | luka |
| 2-3 | šargarepe |
| 50 g | pancete |
| 1 kašika | maslinovog ulja |
| 1 | brokoli |
Priprema
Skuvati ječam u vodi sa izmrvljenim lovorovim listom, soli i šafranom.
U drugoj šerpi malo obariti očišćeni i iseckan brokoli. Obareni brokoli isprati sa hladnom vodom da bi brokoli zadržao zelenu boju.
U tavi na maslinovom ulju prodinstati iseckan crveni luk, pancetu i narendanu šargarepu.
U ohladjeni i procedjeni ječam dodati jogurt, iseckani beli luk i dinstani luk sa pancetom i sa šargarepom. Polako promešati i služiti sa salatom.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.