Krem ječam
Date: May 2, 2021. | Category: Main Dishes | Cuisine: Croatian
mrva29
Ingredients
| 200 g | ječma |
| malo | šafrana |
| 1 | lovorov list |
| malo | soli |
| 2 čena | belog luka |
| 100 ml | jogurta |
| 1 glavica | luka |
| 2-3 | šargarepe |
| 50 g | pancete |
| 1 kašika | maslinovog ulja |
| 1 | brokoli |
Method
Skuvati ječam u vodi sa izmrvljenim lovorovim listom, soli i šafranom.
U drugoj šerpi malo obariti očišćeni i iseckan brokoli. Obareni brokoli isprati sa hladnom vodom da bi brokoli zadržao zelenu boju.
U tavi na maslinovom ulju prodinstati iseckan crveni luk, pancetu i narendanu šargarepu.
U ohladjeni i procedjeni ječam dodati jogurt, iseckani beli luk i dinstani luk sa pancetom i sa šargarepom. Polako promešati i služiti sa salatom.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.