Mušule s špagetima
Datum objavljivanja: 2. dec. 2018. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna
elektra4-
Sastojci
200 g | repova gambora ili škampa |
1 kg | ili manje mušula |
srednja glavica crnog luka | |
beli luk i peršun | |
so i biber po okusu kao i malo ljute papričice ako neko voli | |
pak špageta | |
seckani manji paradajz + 1 dl kuvanog soka od paradajza (pasate) | |
maslinovo ulje | |
1 dl | belog vina |
Priprema
Na maslinovom ulju zažutiti crni luk, dodati seckani peršun sa belim lukom. Promešati i dodato seckani paradajz i promešati te ubaciti repove škampa i belo vino. (ako nemate belo vino možete staviti u čašicu vode par kapi vinskog sirčeta i time politi). Neka krčka par min.i onda dodati očišćene školjke (proprati pod mlazom vode i otkiniti dlakavi dio koji viri iz njih). Kad smo ubacili mušule računamo 10 min. kuvanja i onda skidamo sa vatre. Tresemo posudu a ne mešamo.
U međuvremenu smo skuvali špagete "al dente" i onda sve promešamo i serviramo.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Nema objavljenih komentara.