Mušule s špagetima

Datum objavljivanja: 2. dec. 2018. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna

elektra4-

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

30 minuta

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

200 g	repova gambora ili škampa
1 kg	ili manje mušula
	srednja glavica crnog luka
	beli luk i peršun
	so i biber po okusu kao i malo ljute papričice ako neko voli
	pak špageta
	seckani manji paradajz + 1 dl kuvanog soka od paradajza (pasate)
	maslinovo ulje
1 dl	belog vina

Priprema

Na maslinovom ulju zažutiti crni luk, dodati seckani peršun sa belim lukom. Promešati i dodato seckani paradajz i promešati te ubaciti repove škampa i belo vino. (ako nemate belo vino možete staviti u čašicu vode par kapi vinskog sirčeta i time politi). Neka krčka par min.i onda dodati očišćene školjke (proprati pod mlazom vode i otkiniti dlakavi dio koji viri iz njih). Kad smo ubacili mušule računamo 10 min. kuvanja i onda skidamo sa vatre. Tresemo posudu a ne mešamo.

U međuvremenu smo skuvali špagete "al dente" i onda sve promešamo i serviramo.