Pusta - gulaš
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Mađarska
Abukarim (Abukarim)
Sastojci
| -70 dkg | govedine od plećke |
| -10 dkg | suve slanine |
| -2 glavice | luka |
| -1 čen | belog luka |
| -2 | zelene paprike babure |
| -2 | paradajza |
| -1 | suvi feferon |
| -ljuta aleva paprika | |
| -mast | |
| -so | |
Priprema
Meso nasecite na male komade. Slaninu nasecite na kockice pa je propržite na masti, zatim dodajte naseckani luk i beli luk, a zatim nasečeno meso, očišćenu papriku nasečenu na rezance i oguljen paradajz nasečen na kriške. Potom sve zajedno dinstajte, uz dolivanje vode, da meso i povrće potpuno omekšaju. U gotov gulaš dodajte dobro opran suvi feferon. Služiti uz kuvani slani krompir.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
zoka@gemeni - 10. avg. 2010.
pravi pusta gulas se prvi bez mesa. umesto mesa ide krompir!