Pusta - gulaš
Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Hungarian
Abukarim (Abukarim)
Ingredients
| -70 dkg | govedine od plećke |
| -10 dkg | suve slanine |
| -2 glavice | luka |
| -1 čen | belog luka |
| -2 | zelene paprike babure |
| -2 | paradajza |
| -1 | suvi feferon |
| -ljuta aleva paprika | |
| -mast | |
| -so | |
Method
Meso nasecite na male komade. Slaninu nasecite na kockice pa je propržite na masti, zatim dodajte naseckani luk i beli luk, a zatim nasečeno meso, očišćenu papriku nasečenu na rezance i oguljen paradajz nasečen na kriške. Potom sve zajedno dinstajte, uz dolivanje vode, da meso i povrće potpuno omekšaju. U gotov gulaš dodajte dobro opran suvi feferon. Služiti uz kuvani slani krompir.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
zoka@gemeni - Aug 10, 2010.
pravi pusta gulas se prvi bez mesa. umesto mesa ide krompir!