Rižoto sa kuvanim pilećim mesom
Datum objavljivanja: 23. sep. 2015. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna
Vesna-N
Uvod
Ovo je jedan od načina kako da iskoristite kuvano pileće meso iz supe. Nadam se da će Vam se svideti.
Sastojci
| 150 g | integralnog pirinča |
| 250 g | kuvanog pilećeg mesa iz supe |
| 150 g | šargarepe |
| 150 g | šampinjona |
| malo | soli |
| malo | bibera |
| malo | maslinovog ulja |
| 450 ml | vode |
Priprema
Pirinač staviti u vrelu vodu i kratko prokuvati (oko 5 min.).
Kratko prokuvan pirinač procediti.
U dubljoj posudi staviti maslinovo ulje, zagrejati i staviti oceđen pirinač, malo propržiti i dodati 450 ml vode, malo soli i malo bibera te dinstati na tihoj vatri oko 45 min. dok ne ispari sva tekućina.
Dok se pirinač dinsta kuvanu piletinu iseći na komadiće i odložiti u jednu posudicu.
Šampinjone oprati i iseći na krupnije komade.
Šargarepu oprati, oljuštiti i seći na kolutove.
U tiganju zagrejati malo maslinovog ulja, dodati šampinjone, malo soli i malo bibera i propržiti (oko 7 min.).
Izvaditi iz tiganja i odložiti u jednu posudicu.
U tiganj gde su se pržili šampinjoni dodati iseckanu šargarepu, malo vode i malo soli te propržiti (oko 7 min.).
Izvaditi iz tiganja i odložiti u jednu posudicu.
Kada se pirinač udinstao dodati mu iseckano kuvano pileće meso, propržene šampinjone i proprženu šargarepu i lagano viljuškom izmešati.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.