Rižoto sa kuvanim pilećim mesom
Date: Sep 23, 2015. | Category: Main Dishes | Cuisine: Universal
Vesna-N
Introduction
Ovo je jedan od načina kako da iskoristite kuvano pileće meso iz supe. Nadam se da će Vam se svideti.
Ingredients
| 150 g | integralnog pirinča |
| 250 g | kuvanog pilećeg mesa iz supe |
| 150 g | šargarepe |
| 150 g | šampinjona |
| malo | soli |
| malo | bibera |
| malo | maslinovog ulja |
| 450 ml | vode |
Method
Pirinač staviti u vrelu vodu i kratko prokuvati (oko 5 min.).
Kratko prokuvan pirinač procediti.
U dubljoj posudi staviti maslinovo ulje, zagrejati i staviti oceđen pirinač, malo propržiti i dodati 450 ml vode, malo soli i malo bibera te dinstati na tihoj vatri oko 45 min. dok ne ispari sva tekućina.
Dok se pirinač dinsta kuvanu piletinu iseći na komadiće i odložiti u jednu posudicu.
Šampinjone oprati i iseći na krupnije komade.
Šargarepu oprati, oljuštiti i seći na kolutove.
U tiganju zagrejati malo maslinovog ulja, dodati šampinjone, malo soli i malo bibera i propržiti (oko 7 min.).
Izvaditi iz tiganja i odložiti u jednu posudicu.
U tiganj gde su se pržili šampinjoni dodati iseckanu šargarepu, malo vode i malo soli te propržiti (oko 7 min.).
Izvaditi iz tiganja i odložiti u jednu posudicu.
Kada se pirinač udinstao dodati mu iseckano kuvano pileće meso, propržene šampinjone i proprženu šargarepu i lagano viljuškom izmešati.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.