Svinjska pečenica sa feta sirom i suvim voćem

Datum objavljivanja: 3. nov. 2014. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Kanadska


mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

20 minuta

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

600 gsvinjske pečenice
1 velika kašikamaslaca
1/2 šoljebelog vina
1/2 šoljepilećeg bujona
1/3 šoljekrema
Fil:
1/2 šoljefeta sira
1/4 šoljecrvenog luka
1 češanjbelog luka
1/3 šoljesuvih grožđica (ili brusnica, jabuka, kajsija, datula)
2 velike kašikeiseckanog peršuna
biber

Priprema

1

Crveni i beli luk, i fetu iseći na kockice.

2

U činiju staviti fetu, crveni i beli luk, suvo voće, peršun i biber. Sve polako promešati.

3

Pečenicu po duzini raseći 5 cm i napuniti sa pripremljenim filom.

4

Sa koncem umotati meso da fil ne bih ispao prilikom pečenja.

5

U šerpu staviti maslac i na laganoj vatri staviti pripremljenu pečenicu. Peći malo vremena.

6

Dodati belo vino i pileći bujon. Šerpu poklopiti i nastaviti sa kuvanjem dok se meso ne skuva.

7

Pečeno meso izvaditi iz šerpe, skinuti konac i ostaviti da se ohladi.

8

Meso iseći na kriške.

9

U šerpu u kojoj se kuvalo meso staviti krem i kuvati 4-5 min.

10

Sos služiti sa mesom.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Lelenica - 4. nov. 2014.
Mozete li mi reci sta je krem ? Krem sir? Neutralna pavlaka ? Unapred hvala

mrva29 - 4. nov. 2014.
Samo da vam kazem da sam ja koristila krem za kafu.Topli pozdrav.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...