Punjeni paradajz sa rukolom i smrvljenom pšenicom
Datum objavljivanja: 14. feb. 2018. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Kanadska
mrva29
Sastojci
| 3/4 šolje | smrvljene pšenice |
| 4 šolje | rukole |
| 1/3 šolje | krem sira |
| 1/2 šolje | iseckane mirodjije |
| 1/2 šolje | iseckane nane |
| 1 velika kašika | limunovog soka |
| 1 češanj | belog luka (mlevenog) |
| 3/4 | male kašike soli |
| 1/2 | male kašike bibera |
| 1 šolja | izrendanog sira |
| 4 | velika paradajza |
Priprema
U manju šerpu staviti 1 1/2 solju vode i skuvati psenicu.
Kada se pšenica malo ohladi, dodati rukolu i krem sir, i sve izmešati.
Kad sir malo omekša dodati mirodjiju, nanu, limunov sok, beli luk, 1/2 male kašike soli i bibera. Zatim dodati 1/2 šolje izrendanog sira.
Iseći vrhove paradajzima 1-1 1/2 cm i izvaditi unutrasnji deo.
Sa ostatkom soli posuti unutrasnji deo paradajza i ostaviti da se ocedi 5 min.
Sa pripremljenom masom napuniti paradajz i posuti sa ostatkom sira.
Peći pripremljeni paradajz 20 min.na temperaturi 190°C.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- banjalucanka
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Nema objavljenih komentara.