Punjeni paradajz sa rukolom i smrvljenom pšenicom
Date: Feb 14, 2018. | Category: Side Dishes | Cuisine: Canadian
mrva29
Ingredients
| 3/4 šolje | smrvljene pšenice |
| 4 šolje | rukole |
| 1/3 šolje | krem sira |
| 1/2 šolje | iseckane mirodjije |
| 1/2 šolje | iseckane nane |
| 1 velika kašika | limunovog soka |
| 1 češanj | belog luka (mlevenog) |
| 3/4 | male kašike soli |
| 1/2 | male kašike bibera |
| 1 šolja | izrendanog sira |
| 4 | velika paradajza |
Method
U manju šerpu staviti 1 1/2 solju vode i skuvati psenicu.
Kada se pšenica malo ohladi, dodati rukolu i krem sir, i sve izmešati.
Kad sir malo omekša dodati mirodjiju, nanu, limunov sok, beli luk, 1/2 male kašike soli i bibera. Zatim dodati 1/2 šolje izrendanog sira.
Iseći vrhove paradajzima 1-1 1/2 cm i izvaditi unutrasnji deo.
Sa ostatkom soli posuti unutrasnji deo paradajza i ostaviti da se ocedi 5 min.
Sa pripremljenom masom napuniti paradajz i posuti sa ostatkom sira.
Peći pripremljeni paradajz 20 min.na temperaturi 190°C.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- banjalucanka
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.