Sos (pesto) od sremuša
Datum objavljivanja: 9. apr. 2012. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Srpska
LelaRose
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
5 minuta
Ukupno vreme
10 minuta
Uvod
Evo ideje kako da se sačuva ova izvrsna biljka za vreme kad nije u sezoni
Sastojci
| 8 šolja | listova Sremuša |
| 1 šolja | Parmezana |
| 1/2 šolje | pinjola |
| 1/2 šolje | maslinovog ulja |
| po ukusu | soli i bibera |
Priprema
U multipraktiku prvo samleti pinjole. Dodati maslinovo ulje, pa Sremuš. Sve dobro izmiksati i probati. Parmezan je dosta slan, možda dodati malo soli i bibera. Sve ponovo izmiksati.
Posluživanje
Može da se servira kao dodatak uz ribu ili bilo koju vrstu mesa a može da se i napravi pasta sa ovim pestom. Izvrsno je!!!
Ja sam napravila duplu meru, jednu smo odmah pojeli uz ribu, (na slici) a drugu sam stavila u zamrzivač za kasnije, kad nije u sezoni.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- fugetina
- ljiljana76
- JacaSu
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
opera - 13. apr. 2012.
Odlican pesto!