Braon basmati pirinač sa povrćem

Datum objavljivanja: 28. jun. 2011. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Univerzalna

Lina

Posno

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

10 minuta

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Prvi put sam ga juče pravila, uvek sam izbegavala jer piše da se kuva skoro 50 min. Međutim prijatno sam se iznenadila da je ipak to dosta kraće. Od povrća možete staviti šta imate pri ruci, grašak, kukurz, brokoli. .. Umesto bujona može se koristiti komadić knor kocke razmućene u vodi.

Sastojci

2 šolje	braon pirinča
1.5 l	vode
125 ml	bujona od povrća
2 kašike	ulja
1	šargarepa
3	mlada luka
3-4	pečurke
1	mala paprika babura
	turmerik
	so
	biber

Priprema

Suv pirinač staviti u šerpu, bez ulja na srednje jaku vatru oko 4 min, da on počne da pucka.

Paziti da ne zagori.

U isto vreme u drugu posudu staviti vodu da provri i dodati pirinač.

Poklopiti, posoliti i smanjiti vatru, kuvati oko 15-20 min. zavisno od pirinča, ali da bude skoro gotov.

U međuvremenu u tigaju na malo ulja kratko izdinstati mladi luk, dodati rendanu šargarepu, seckane pečurke, na manje kockice isečenu papriku i na vrh noža turmerika, soli, sveže mlevenog bibera. još malo dinstati.

Dodati proceđen pirinač, zaliti sa malo bujona od povrća i kuvati dok tečnost ne ispari i pirinač bude skroz kuvan.

Odštampaj

Dodaj u omiljene

Dodaj kuvara u omiljene

Pošalji imejlom

Prijavi recept

Upiši belešku

Upišite ličnu belešku

Tagovi:

pirinač bujon povrće

Po istom receptu

Budite prvi, dodajte svoju sliku!

Članovi kojima se dopada recept

pristinka
terra
svirena
maya

Komentari

Pomoravka - 28. jun. 2011.
Zdravo i fino

Otkrij Izbriši

Lina - 28. jun. 2011.
Moze li slika naknadno da se doda? Ja sam dok sam stavljala ovaj recept prilozila i fotografiju ali sam dobila poruku da ima neka greska/problem.

Otkrij Izbriši

Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu

Dodaj komentar