Gibanica od tortija
Datum objavljivanja: 12. maj. 2011. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Srpska
Pomoravka
Težina pripreme

Lako
Vreme pripreme

15 minuta
Ukupno vreme

60 minuta
Uvod
Ovaj recept sam dobila od moje prijateljice. Vrlo često ga sprema u proleće sa mladom koprivom (žeža), sremušom, spanaćem ili samo sa sirom, kao što ja spremam.
Sastojci
8 | većih tortija |
200 ml | ulja |
5 | jaja |
150 g | makedonske fete ili bilo kog belog sira |
500 g | cottage sira/ili nekog sitnog nemasnog sira |
300 ml | mleka |
po želji | kopriva, spanaća, sremuša |
Priprema
Uključiti rernu na 170°C.
U činiju umutiti žicom 3 jaja, dodati izmrvljenu fetu i sitan sir i 50 ml ulja i sve dobro izmešati.
U tepsiji, ili najbolje u plehu od šporeta, sipati ostatak ulja, dobro podmazati sa svih strana i u ostatak ulja umočiti svaku tortiju sa jedne i druge strane. Staviti 2 kašike fila na svaku tortiju i uviti ih kao palačinke, ređati ih jednu do druge i kad ste završili sa ređanjem u posudu gde ste imali fil, umutiti 2 jaja sa 300 ml mleka, preliti preko napunjenih tortija i peći oko 45 min. u prethodno zagrejanoj rerni.
Služiti tople za doručak, večeru sa jogurtom ili kiselim mlekom… ili za iznenadne goste uz pivo. Mogu se jesti i hladne.
Prijatno!!!
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- m77777
- vibi
- lidadida
- gordanaap
- minami
- terraeststella
- kondor2
- Branka
- kacica
- ivanica83
- draganaSC
- paukovaca
- atina
- appassionata
- sarajevo
- bela
- Torbica
- plus
- Jakobro
- sarajevo59
- svirena
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
LelaRose - 12. maj. 2011.
Super ideja!