Majonez od sojinog mleka
Datum objavljivanja: 30. apr. 2011. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Italijanska
BetiMJ
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
5 minuta
Ukupno vreme
5 minuta
Uvod
Ovaj recept mi je poslala sestra iz Italije, odlican za sve gurmane koji iz zdravstvenih razloga ne smeju da konzumiraju pravi majonez a obožavaju ga. Jako se lako pravi a mogu ga jesti ljudi koji imaju problem sa holesterolom i srcane smetnje, kao i ono koji zbog viska kilograma ne uzimaju pravi majonez. Kao prvo, nema sanse da ne uspe. Kao drugo, nema bojaznosti od salmonele, lagana je i ukus se i ne razlikuje od normalne majoneze. Jedino sto je boja nešto malo svetlija Majonez se može koristiti u svim receptima gde ide pravi majonez (razne salate).
Sastojci
| 100 ml | sojinog mleka |
| 200 ml | suncokretovog ulja |
| malo | soli |
| 1 kašičica | senfa |
| malo | limunovog soka po ukusu. |
Priprema
Sve sastojke staviti u dublji sud i štapnim mikserom mutiti dok se ne zgusne za šta je potrebno manje od 1 min.
Nemojte puno limuna da stavite jer će da bude kisela.
Bolje da dodate ako nije kisela, ali ne treba puno.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- slavna
- minami
- Komunikativna
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
sladjana - 17. nov. 2014.
Zdravo :) Zanima me da li je ukus bas kao i pravi majonez ili ne ? Hvala .