Pire od bundeve
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Univerzalna
Taca (posetilac)
Sastojci
| 800 g | bundeve |
| 1 | srednji krompir |
| manja glavica | crnog luka |
| kašika | ulja ili maslaca |
| mala kašikica soli | |
| mala kašikica vegete | |
| biber po ukusu |
Priprema
Bundevu očistiti od sjemenki, oguliti i narezati na kockice, takođe i krompir očistiti i izreziti na kockice. Pripremljenu bundevu i krompir staviti u hladnu vodu sa kašikicom soli i staviti da se kuha dok povrće ne omekša. Povrće procjediti i ispasirati. Poželjno je zadržati vodu u kojoj se kuhalo povće.
Luk sitno isjeckati i prepržiti na ulju ili maslacu, dodati ispasirano povrće, vegetu i krčkati 1-2 min. Pire je gotov i može se služiti, ako želite krem čorbu onda dodajte vodu u kojoj se kuhalo povrće i kašiku pavlake.
Prijatno.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- Jelena76
- keanna
- lila74
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Pipidugacarapa - 25. okt. 2011.
Super, ali ja koristim u mesto krompra, crveni sladak krompir i mladi crni luk...Ispadne isto dobro narocito kao dodatak pecenej ili przenoj ribi.