Mladi sir za mazanje

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Prilozi


Marina (posetilac)

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ako volite mladi sir za mazanje, možete ga veoma jednostavno sami napraviti.


Sastojci

- 1 litarmlijeka sa 10% masnoće
- 1 litarmlijeka sa 2% masnoće

Priprema

1

Pomješajte 1 litar mlijeka sa 10% masnoće i 1 litar mlijeka sa 2% masnoće, tome dodajte 2 kutlače vode iz kutije u kojoj držite "Feta" sir.

2

To malo promješajte, zagrijte da bude mlako. Poklopite i ostavite tako dok se surutka ne izdvoji na površinu, od prilike 24 h.

3

Uzmite veliku cjediljku, obložite je gazom ili ubrus-papirom, istresite sir i surutku u cjediljku i ostavite opet 24 h da se surutka iscijedi.

4

Dodajte soli, po želji.

5

Dobit će te odličan namaz za hljeb.


Članovi kojima se dopada recept

  • zemunka
  • Branka

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...