Pečurke sa pavlakom

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Srpska

Dule (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

20 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ove pečurke najbolje idu kao prilog uz pečenje.

Sastojci

2	veće glavice crnog luka
400 g	šampinjona
malo	bibera
1	pavlaka
malo	maslinovog ulja
malo	začina

Priprema

Glavice crnog luka sitno isečemo, posolimo i dodamo u tavu sa malo maslinovog ulja te pržimo da omekša. Ova količina luka je dovoljna za 400 g šampinjona.

Dok se luk prži operemo šampinjone isečemo na listove i dodamo luku. Ostavimo na tiho da se dinstaju dok ne omekšaju i dok ne ispari voda. Začinimo i stavimo malo bibera.

Kada su šampinjoni gotovi dodamo 1 pavlaku, promešamo i jelo je spremno za posluženje.