Domaći čips

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Univerzalna


Kristina Karanović (posetilac)

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Napravite vama i vašim mališanima domaći čips - čips za koji znate da nema natrijum - glutaminata (pojačivača ukusa koji bi trebalo da izbegavamo jer je loš po zdravlje). Ovo je nešto što sam sama smislila i isprobala i stvarno je to najlepši čips koji sam ikada jela.


Sastojci

1/2 kgkrompira
so
aleva paprika
ulje

Priprema

1

Krompir oprati i očistiti pilerom od ljuske, a zatim tim istim pilerom rezati tanke kolutiće.

2

Treba da budu skoro providni, dakle što tanji.

3

Kada su svi kolutići narezani, malo ih uviti u krpu da se prosuše.

4

U međuvremenu sipati ulje u tiganj i dobro zagrejati. Zatim unutra sipati kolutiće krompira, sačekati da se malo zapeku sa jedne strane, a zatim okrenuti na drugu i peći dok ravnomerno ne porumene.

5

Kada su gotovi staviti ih u čvrstu papirnatu kesu da se ocede i posoliti po želji.

6

Dodati aleve paprike po želji.

7

Ukoliko želite da čips bude ljut dodajte i malo čili paprike u prahu.

8

Prijatno!


Članovi kojima se dopada recept

  • bi-sa

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...