Zapečen crveni paradajz

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Univerzalna

kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

90 minuta

Sastojci

6 kom.	paradajza (rednja)
4 kašike	prezle
1-2 češnja	belog luka
100 g	izrendisanog kačkavalja
3 kašike	maslinovog ulja
1 kašika	iseckanog peršina
1 kašičica	suvog origana
	so, biber (po ukusu)

Ostali materijal:
malo	hladnog butera

Priprema

Paradajz oprati, naliti vrelom vodom, poklopiti i ostaviti 30 min. da stoji. Oljuštiti paradajz, iseći na kolutove i naređati u sud (đuveč ili vatrostalna posuda) podmazan buterom. Paradajz posoliti i preko njega naneti pripremljenu mešavinu od prezli, ispresovan beli luk, kačkavalj, so, biber, origano, peršun i ulje. Pripremljen paradajz staviti u zagrejanu rernu na 220°C stepeni i peći tj. zapeći 20-25 min.

Upišite ličnu belešku

Po istom receptu

Budite prvi, dodajte svoju sliku!

Članovi kojima se dopada recept

pristinka
zxk2192

Komentari

tosamja - 5. okt. 2007.
ja paradajz ubacim u kljucalu vodu, nakratko, taman da voda ponovo prokljuca, pa vadim. I onda se odlično ljusti. Ne treba cekati pola sata... pogotovo ako vam se zzuri

Otkrij Izbriši

Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu

Dodaj komentar

Još od istog autora...