Zapečen crveni paradajz
Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Univerzalna
kopiR
Težina pripreme
Lako
Ukupno vreme
90 minuta
Sastojci
| 6 kom. | paradajza (rednja) |
| 4 kašike | prezle |
| 1-2 češnja | belog luka |
| 100 g | izrendisanog kačkavalja |
| 3 kašike | maslinovog ulja |
| 1 kašika | iseckanog peršina |
| 1 kašičica | suvog origana |
| so, biber (po ukusu) | |
| Ostali materijal: | |
| malo | hladnog butera |
Priprema
Paradajz oprati, naliti vrelom vodom, poklopiti i ostaviti 30 min. da stoji. Oljuštiti paradajz, iseći na kolutove i naređati u sud (đuveč ili vatrostalna posuda) podmazan buterom. Paradajz posoliti i preko njega naneti pripremljenu mešavinu od prezli, ispresovan beli luk, kačkavalj, so, biber, origano, peršun i ulje. Pripremljen paradajz staviti u zagrejanu rernu na 220°C stepeni i peći tj. zapeći 20-25 min.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- pristinka
- zxk2192
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
tosamja - 5. okt. 2007.
ja paradajz ubacim u kljucalu vodu, nakratko, taman da voda ponovo prokljuca, pa vadim. I onda se odlično ljusti. Ne treba cekati pola sata... pogotovo ako vam se zzuri