Pržene paprike sa paradajzom

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Srpska

kopiR

Uvećaj

Posno

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

60 minuta

Sastojci

5-6	mesnatih paprika
malo	ulja
5-6 češnja	belog luka
5 kom.	paradajza
	so

Priprema

Paprike oprati, obrisati i na zagrejanom ulju propržiti sa svih strana. Kada su gotove naređati ih na tacnu i pokriti folijom. Paradajz oprati, samleti na vodenici za meso ili izmiksati, staviti u ulje u kome su se paprike pržile. Po ukusu posoliti i dobro ga upržiti. Kada je paradajz dovoljno upržen, sa paprika skinuti koricu i preliti uprženi paradajz. Služiti toplo.

P. S. Beli luk iseckati na tanke listiće, posuti po sosu i paprikama, ili ga ispresovati i umešati u sos od paradajza (po želji).