Rendisane tikvice
Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Srpska
kopiR
Težina pripreme
Lako
Ukupno vreme
45 minuta
Sastojci
1 | tikvica (bela duguljasta) |
6 kašike | brašna |
3 kom. | jaja |
100 g | rendisanog kačkavalja |
1 kašičica | praška za pecivo |
so, biber (po želji) | |
ulje za prženje |
Priprema
Tikvicu (oko 1 kg) oprati, prepoloviti na pola, kašičicom izvaditi semenke, oljuštiti i izrendisati. Dobro ocediti vodu (rukom) iz rendisane mase -tikvica, dodati umućena jaja, kačkavalj, so, biber, brašno pomešano praškom za pecivo i promešati tj. masu izjednačiti.
Iz pripremljene mase, kašikom vaditi kao za uštipke, pažljivo spuštati u zagrejano ulje i uz smanjenu temperaturu pržiti s obeju strana do oko 4-5 min tj. dok se ne isprže i dobije lepa braon - zućkasta boja. Pržene izvaditi na kuhinjski papir da se ulje sacedi i uz sir, kiselo mleko, salatu itd servirati.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
MaMar - 12. avg. 2011.
ma sta je s bakicom?????????
kopir objavila recept, a bakice nigdje da kaze da joj se svidja!!!
tztztztz...malo zaspala bakica...ako, ako....popravice ona to