Mladi krompir sa lososom

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Univerzalna


Adriana (kcerka) (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

10 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Za 24 komada: 12 manjih mladih krompira (oko 250 g) neoljuštenih


Sastojci

120 gdimljenog lososa (laksa) u komadu
150 gkvarka (mladi sir)
1 kašikakopra (mirođija, dill), fino seckanog
soli po želji
biber
grančica kopra za garnituru

Priprema

1

Mladi krompir skuvati u poklopljenoj šerpi oko 12 min.,pa ohladiti.

2

Pripremiti nadev: 3/4 lososa iseckati na fine kocke,ostalo ostaviti u stranu. Kockice promešati sa kvarkom i mirođijom, dodati so i začine po želji.

3

Mlade krompire preseći po sredini, vrhove (odozdo) ravno podseći, da budu stabilni.

4

Poredati na lep oval, masu od kvarka ravnomerno rasporediti po krompirićima. Losos koji ste ostavili u stranu iseći na 24 fine, duguljaste trake, staviti na svaku kapicu, ukrasiti dilom... i oko uživa!


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar