Orzo sa šparglama
Datum objavljivanja: 22. avg. 2017. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Američka
mrva29
Sastojci
| Za sos: | |
| narendana korica od jednog limuna | |
| sok od jednog limuna | |
| 3 čena | belog luka (mlevenog) |
| so, biber | |
| 1/4 šolje | maslinovog ulja |
| Za orzo pastu: | |
| 450 g | špargli |
| 2 šolje | pilećeg bujona |
| 2 šolje | vode |
| 1 mala kašika | soli |
| 1/4 | male kašike kurkume |
| 1 1/2 šolje | orzo paste |
| 1/4 šolje | naseckanog svežeg peršuna |
Priprema
U malu činiju staviti sve sastojke za sos i promešati. Ostaviti činiju sa strane.
Špargle oprati, očistiti i iseći na komade od 5-6 cm. Obariti ih malo u slanoj vodi.
U šerpu usuti pileći bujon, vodu, so i kurkumu. Kada voda prokuva, dodati orzo i kuvati 15 min. dok se orzo ne skuva. Procediti skuvano orzo.
U vruće orzo dodati iseckane špargle, peršun i pripremljeni sos. Sve promešati i služiti.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Nema objavljenih komentara.