Salata od boranije
Datum objavljivanja: 2. nov. 2012. | Kategorija: Salate | Kuhinja: Srpska
mrva29
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
20 minuta
Ukupno vreme
45 minuta
Uvod
Evo jedna veoma ukusna salata koju možete koristiti i kao prilog uz pečeno meso.
Sastojci
| 1 kg | boranije |
| 200 g | iseckanih šampinjona |
| 1/2 | iseckane crvene paprike |
| 1 veza | mladog luka |
| 1 | limun |
| maslinovo ulje | |
| so i biber |
Priprema
Skuvati boraniju. Voditi računa da se ne prekuva.
Skuvanu boraniju saprati u hladnoj vodi i dobro ocediti.
U ohladjenu boraniju, dodati iseckane šampinjone, crvenu papriku i luk. Iscediti limun i dodati so, biber i maslinovo ulje. Izmešati sve zajedno.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- AleksandraSask
- scputnik
- lila74
- sarajevo
Komentari
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Ubiratan - 2. nov. 2012.
Samo jedna "mala" ispravka - u srpskom (a,i hrvatskom, bosnjackom - koji nije jezik - tek, dijalekt) jeziku je ispravno : bOranija !!!!!!
Vreme je da se opismenimo - krajnje.....Hvala!