Preliveni karfiol

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Salate | Kuhinja: Mađarska


Dejana Savić (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Neobičan ukus karfiola, može kao salata ili prilog.


Sastojci

1 glavicakarfiola
2kuvana jajeta
1ulupano belance
125 mlulja
2 kašikesoka od limuna
1 kašičicasenfa
1 kašičicaseckanog peršuna
so, biber

Priprema

1

Obariti karfiol, nakidati na cvetove i složiti na tanjir.

2

Odvojiti kuvana žumanca od belanaca, žumanca viljuškom izgnječiti, dodati ulupano belance, posoliti, dodavati malo po malo ulja, sok od limuna, senf, seckana kuvana belanca, peršun i biber.

3

Preliti preko ohlađenog karfiola.


Članovi kojima se dopada recept

  • dopke

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...