Salata od koprive

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Salate | Kuhinja: Srpska


Kristina Karanović (posetilac)

Težina pripreme

moderate

Srednje teško

Ukupno vreme

15 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Odavno su znana lekovita svojstva koprive.


Sastojci

500 gkoprive
100 gcrnog luka
0,5 dlulja
1 kašikasirćeta
pola vezelista peršuna
2tvrdo kuvana jajeta
malobibera
malosoli

Priprema

1

Za salatu se koriste mladi listovi i vrhovi mladih kopriva ubranih podalje od puta i naseljenih mesta.

2

Dobro ih oprati i sitno iseckati.

3

Crni luk iseći na rebarca i pomešati sa koprivom, zatim tući u drvenom avanu da bi se dobila kašasta masa. Posoliti i preliti sirćetom, uljem i sitno seckanim peršunom.

4

Sve izmešati i sipati u činiju, pa ukrasiti kolutovima tvrdo kuvanih jaja.

5

Prijatno!


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…