Salata od koprive

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Salate | Kuhinja: Srpska


Kristina Karanović (posetilac)

Težina pripreme

moderate

Srednje teško

Ukupno vreme

15 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Odavno su znana lekovita svojstva koprive.


Sastojci

500 gkoprive
100 gcrnog luka
0,5 dlulja
1 kašikasirćeta
pola vezelista peršuna
2tvrdo kuvana jajeta
malobibera
malosoli

Priprema

1

Za salatu se koriste mladi listovi i vrhovi mladih kopriva ubranih podalje od puta i naseljenih mesta.

2

Dobro ih oprati i sitno iseckati.

3

Crni luk iseći na rebarca i pomešati sa koprivom, zatim tući u drvenom avanu da bi se dobila kašasta masa. Posoliti i preliti sirćetom, uljem i sitno seckanim peršunom.

4

Sve izmešati i sipati u činiju, pa ukrasiti kolutovima tvrdo kuvanih jaja.

5

Prijatno!


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...