Argatska salata
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Salate | Kuhinja: Makedonska
Vladimir Ristic (posetilac)
Uvod
U Makedoniji poznata i kao letnja salata. Vrlo lepo osvežava u letnjim vrućinama!
Sastojci
| 1 | krastavac |
| beli luk (količina po želji) | |
| litar | vode |
| limunovog soka ili sirćeta po ukusu | |
| peršun. |
Priprema
Krastavac iseckati na kockoce oko 5x5 milimetara, beli lik samleti ili istucati u avanu i sve to pomešati u litar vode. Peršun sitno iseckati. Liminovog soka i peršuna dodati po ukusu. Salatu pripremiti namanje sat vremena pre serviranja i dobro ohladiti.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- mandrakI
Komentari
Pošalji
nescafe-classic - 1. sep. 2007.
U Srbiji se zove još i Zetelacka corba.
zinstpro1 - 25. avg. 2010.
Ko je ''mlatnuo'' da je ovo makedonsko jelo. Ovo se kod nas zove KOSAČKA SALATA, priprema se od krastavca, belog luka, soli, sirćeta (jer nekada ljudi nisu imali mogućnosti da kupe limun.Jedino kad je neko bolestan, pa i tada retko) i hladne vode. Novija verzija je: isto krastavac, beli luka, so i kiselo mleko ili jogurt. Lepo je.