Salata 4 vrste pasulja
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Salate | Kuhinja: Francuska
radoznalo (posetilac)
Sastojci
| 1 manja konzerva | pasulja crvenog |
| 1 manja konzerva | pasulja bijelog |
| 1 manja konzerva | pasulja crnog |
| 1 manja konzerva | chiks peas |
| 1 vezica | sitno sjeckanog peršuna |
| 1 | crni luk sječen na kockice |
| 3 | štapa celera sječenog na kockice |
| 2 | male kašičice estragona suvog može i svježeg |
| 50 ml | vinskog sirćeta |
| 75 ml | maslinovog ulja |
| 2 kašike | senfa |
| so i biber po ukusu |
Priprema
Pasulj iz konzerve staviti u duboku cjediljku i dobro isprati po laganim mlazom mlakaste vode. Ostaviti u cjediljki da se dobro osuši.
Kad je pasulj suv, istresti ga u duboku činiju, dodati luk, peršun i celer. Dobro izmiješati.
U jednu teglu sa poklopcem, staviti sirće, maslinovo ulje, senf i estragon. Dobro mućkati teglu da se smjesa ujednači.
To sipati preko pripremljenog pasulja i dobro izmiješati. Dodati morske soli i bibera po ukusu.
Dobro ide uz prženu ribu ili meso, a može se služiti i sa slanim keksićima. Prijatno:-))
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.