Salata 4 vrste pasulja
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Salate | Kuhinja: Francuska
radoznalo (posetilac)
Sastojci
| 1 manja konzerva | pasulja crvenog |
| 1 manja konzerva | pasulja bijelog |
| 1 manja konzerva | pasulja crnog |
| 1 manja konzerva | chiks peas |
| 1 vezica | sitno sjeckanog peršuna |
| 1 | crni luk sječen na kockice |
| 3 | štapa celera sječenog na kockice |
| 2 | male kašičice estragona suvog može i svježeg |
| 50 ml | vinskog sirćeta |
| 75 ml | maslinovog ulja |
| 2 kašike | senfa |
| so i biber po ukusu |
Priprema
Pasulj iz konzerve staviti u duboku cjediljku i dobro isprati po laganim mlazom mlakaste vode. Ostaviti u cjediljki da se dobro osuši.
Kad je pasulj suv, istresti ga u duboku činiju, dodati luk, peršun i celer. Dobro izmiješati.
U jednu teglu sa poklopcem, staviti sirće, maslinovo ulje, senf i estragon. Dobro mućkati teglu da se smjesa ujednači.
To sipati preko pripremljenog pasulja i dobro izmiješati. Dodati morske soli i bibera po ukusu.
Dobro ide uz prženu ribu ili meso, a može se služiti i sa slanim keksićima. Prijatno:-))
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Nema objavljenih komentara.