Belolučna paprika
Datum objavljivanja: 4. feb. 2011. | Kategorija: Salate | Kuhinja: Srpska
kopiR
Težina pripreme

Lako
Vreme pripreme

45 minuta
Ukupno vreme

60 minuta
Sastojci
sveže paprike | |
ulje, sirće, so | |
beli luk |
Priprema
Uzeti onoliko paprika koliko osoba smatra da joj je dovoljno za salatu. Obično se uzmu 10 –12 paprika, operu se, izbrišu i stave u zagrejanu rernu ili na plotnu da se ispeku.
Stave se u jedan sud, pokriju da se malo napare i time lakše oljušte. Kada ih oljuštimo, uhvatimo ih za dršku i polako iscedimo vodu iz njih i odložimo ih u tanjir.
U jednu činiju, napravimo rastvor od: ulje + sirće + so + ispresovani beli luk.
Svaku papriku umočimo u ovaj rastvor, pa ređamo u polu -duboku činiju. Preko paprika pospemo (razbacamo) na listiće iseckanog belog luka i zalijemo rastvorom gore navedenim.
P. S. Na isti način pripremaju se i ljute papričice.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- janka
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Nema objavljenih komentara.