Belolučna paprika
Date: Feb 4, 2011. | Category: Salads | Cuisine: Serbian
kopiR
Skill Level

Easy
Prep Time

45 minutes
Total Time

1 hour
Ingredients
sveže paprike | |
ulje, sirće, so | |
beli luk |
Method
Uzeti onoliko paprika koliko osoba smatra da joj je dovoljno za salatu. Obično se uzmu 10 –12 paprika, operu se, izbrišu i stave u zagrejanu rernu ili na plotnu da se ispeku.
Stave se u jedan sud, pokriju da se malo napare i time lakše oljušte. Kada ih oljuštimo, uhvatimo ih za dršku i polako iscedimo vodu iz njih i odložimo ih u tanjir.
U jednu činiju, napravimo rastvor od: ulje + sirće + so + ispresovani beli luk.
Svaku papriku umočimo u ovaj rastvor, pa ređamo u polu -duboku činiju. Preko paprika pospemo (razbacamo) na listiće iseckanog belog luka i zalijemo rastvorom gore navedenim.
P. S. Na isti način pripremaju se i ljute papričice.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- janka
Comments
Submit
More from this author...
No comments posted yet.