Rotini salata sa articokama i suvim brusnicama
Datum objavljivanja: 19. sep. 2015. | Kategorija: Salate | Kuhinja: Kanadska
mrva29
Sastojci
| 375 g | rotini paste |
| 3 velike kašike | maslinovog ulja |
| 1 glavica | iseckanog crvenog luka |
| 1/4 šolje | kikirikija |
| 150 g | kiselih articoka |
| 2/3 šolje | suvih brusnica |
| 227 g | mladog špinaca |
| 1/2 | male kašike tucane ljute paprike |
| 1/4 | male kašike bibera |
| 4 češnja | mlevenog belog luka |
| narendanog parmezan sira |
Priprema
Kuvati pastu u slanoj vodi.
U medjuvremenu, dok se pasta kuva pripremiti navedene sastojke za salatu.
U tavu staviti maslinovo ulje i na laganoj vatri dinstati luk i kikiriki sve dok luk ne omekša.
Dodati iseckane articoke, špinac, brusnice, tucanu papriku i biber. Dinstati sve dok špinac ne omekša. Na kraju dodati beli luk i dinstati par min.
Kuvanu pastu procediti, isprati hladnom vodom i u nju dodati dinstane sastojke iz tave.
Salatu promešati i posuti sa narendanim sirom.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.