Pitice sa lukom i slaninom

Datum objavljivanja: 6. apr. 2013. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Srpska


mamaja

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

30 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Sjajna stvar kada ne znate šta da spremte za večeru.


Sastojci

500 gbrašna
300 gcrnog luka
100 gslanine
2jajeta
1prašak za pecivo
so
biber
susam
peršun

Priprema

1

Testo:

2

U brašno staviti prašak za pecivo, kašičicu soli, jaja i polako dodavati mlaku vodu i mutiti dok se ne dobije testo malo gušće nego smesa za palačinke. Otprilike 4 dl vode je potrebno.

3

Nadev:

4

Na zagrejanom tiganju prvo propržiti sitno iseckanu slaninu, a kada ona pusti masnoću dodati iseckan crni luk i pržiti dok ne postane staklast.

5

Dodati soli i bibera po ukusu.

6

U nauljen pleh za mafine prvo sipati testa za otprilike 1 cm zatim stavljati po kašičicu nadeva i na kraju preliti još jednim slojem testa tako da se pokrije nadev.

7

Posuti susamom i peršunom i peći u prethodno zagrejanoj rerni dok ne dobiju zlatno žutu boju na 200°C.

8

Ja sam od ove smese dobila 24 komada, kome je to mnogo samo prepolovi količinu i to je to. Prijatno!


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar