Mafini od pasulja

Datum objavljivanja: 3. maj. 2012. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Univerzalna


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Sastojci

250 gkuvanog belog pasulja
250 gkuvanog crvenog pasulja
200 gkuvane boranije
1 glavicacrnog luka
250 mlslatke pavlake
250 mlvode
6 kašikagriza
4 kašikebrašna
250 gkrem sira
2jajeta
1 kašikaparadajz pirea
1 kašičicaaleve paprike
so, biber (po ukusu)
Ostali materijal:
1 kašikaulja
malohladnog butera

Priprema

1

Na zagrejanom ulju malo propržiti sitno iseckan luk, dodati kuvano i oceđeno povrće, paradajz pire, alevu papriku, so, biber i vodu.

2

Sve dobro promešati, smanjiti temperaturu i kuvati 8-10 min. uz mešanje.

3

Pavlaku pomešati sa brašnom, dodati masi, kao i griz.

4

Uz mešanje pržiti još 3-4 min. ostaviti 10 min. da odstoji pa dodati umućena jaja sa krem sirom.

5

Sve dobro promešati, sipati u modlice (podmazane buterom) za mafine i peći 35-40 min. na 180°C.

6

Pečene mafine ostaviti 2-3 min. u modlicama da stoje, izvaditi na tacnu za serviranje i servirati uz zelenu salatu, vruće ili hladne.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...