List koprive u testu
Datum objavljivanja: 15. apr. 2012. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Srpska
kopiR
Težina pripreme

Lako
Vreme pripreme

30 minuta
Ukupno vreme

45 minuta
Sastojci
30-40 lista | koprive |
150 g | brašna |
2 | cela jajeta + 1 žumance |
150 ml | crnog vina |
1 kašičica | ulja |
1 čajna kašičica | soli |
Ostalo: | |
ulje za prženje |
Priprema
Listove koprive oprati (istuširati) i dobro prosušiti kuhinjskim papirom.
Umutiti jaja, žumance, ulje, so i vino, dodati brašno i sve dobro izjednačiti.
Listove koprive umakati u napravljeno testo, spuštati na kuhinjski papir (naneti ga na neki poslužavnik) i 5 min. sačekati.
Na zagrejanom ulju pržiti listove s obeju strana do lepe braon – žute boje.
Rešetkastom kašikom vaditi listove, staviti na kuhinjski papir da se ulje ocedi i služiti vruće uz sir, jogurt itd.
P. S. Listove spuštati na papir za pečenje zato što s istih spadne malo testa i u isto nove listove valjati.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- bakica
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
ANADALS - 14. apr. 2012.
Boze kako je ovo divno, pravila bih ja to odma, ali problem je sto ovde u Kanadi nema da se kupe koprive, bar ja ih nisam videla.
Pomoravka - 14. apr. 2012.
Anadals, kopriva nema da se kupi, ali prošetaj malo kroz šumu, naći ćeš ih dosta. Mi dobijemo koprivu od prijatelja koji je gaji u bašti