List koprive u testu

Datum objavljivanja: 15. apr. 2012. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Srpska

kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

30 minuta

Ukupno vreme

45 minuta

Sastojci

30-40 lista	koprive
150 g	brašna
2	cela jajeta + 1 žumance
150 ml	crnog vina
1 kašičica	ulja
1 čajna kašičica	soli

Ostalo:
	ulje za prženje

Priprema

Listove koprive oprati (istuširati) i dobro prosušiti kuhinjskim papirom.

Umutiti jaja, žumance, ulje, so i vino, dodati brašno i sve dobro izjednačiti.

Listove koprive umakati u napravljeno testo, spuštati na kuhinjski papir (naneti ga na neki poslužavnik) i 5 min. sačekati.

Na zagrejanom ulju pržiti listove s obeju strana do lepe braon – žute boje.

Rešetkastom kašikom vaditi listove, staviti na kuhinjski papir da se ulje ocedi i služiti vruće uz sir, jogurt itd.

P. S. Listove spuštati na papir za pečenje zato što s istih spadne malo testa i u isto nove listove valjati.

Upišite ličnu belešku

Tagovi:

kopriva brašno crno vino

Po istom receptu

Budite prvi, dodajte svoju sliku!

Članovi kojima se dopada recept

bakica

Komentari

ANADALS - 14. apr. 2012.
Boze kako je ovo divno, pravila bih ja to odma, ali problem je sto ovde u Kanadi nema da se kupe koprive, bar ja ih nisam videla.

Otkrij Izbriši

Pomoravka - 14. apr. 2012.
Anadals, kopriva nema da se kupi, ali prošetaj malo kroz šumu, naći ćeš ih dosta. Mi dobijemo koprivu od prijatelja koji je gaji u bašti

Otkrij Izbriši

Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu

Dodaj komentar

Još od istog autora...