Koh od šargarepe

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Univerzalna

SC Kulinarstvo, Tanja (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Predelo koje se može poslužiti i kao lagano jelo. U tom slučaju kao prilog može se dodati sos od paradajza ili mirođije.

Sastojci

kilogram	šargarepe
200 g	krompira
2 velike kašike	brašna
5	jaja
200 g	prošarane slaninice
200 g	nastruganog tvrdog sira
	margarin
	mrvice za kalup

Priprema

Očišćenu i sitno narezanu šargarepu obariti u slanoj vodi, isto tako i krompir, i kada je povrće kuvano, dobro ga prognječiti, da se dobije pire. Dodati sitno isečenu slaninicu, brašno, ribani sir i jedno po jedno jaje. Staviti u kalup za kuglof namazanu margarinom i posut mrvicama. Peći 45 minuta na 180° C.