Tortilje sa avokadom i povrćem
Datum objavljivanja: 15. jan. 2011. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Meksička
Pomoravka
Težina pripreme

Lako
Vreme pripreme

15 minuta
Ukupno vreme

15 minuta
Uvod
Uz neku čorbicu, ovo vam može biti fini i lagani ručak.
Sastojci
1 | veći avokado |
150-200 g | kuvanog kukuruza ili izmešanog smrznutog povrća |
1 | isceđen sok od limete |
1 glavica | ljubičastog luka, isečenog na krupnije kocke |
1-2 kašike | seckanog korijandera (ili po ukusu) |
1/2 kašičice | kumina u prahu |
2-3 kašike | maslinovog ulja |
po ukusu | ljuti sos |
po ukusu | soli i bibera |
2-3 kašike | rendanog nekog meksičkog sira (ja nisam stavila sira) |
8 | manjih ili 4 većih tortilja |
Priprema
Skuvati kukuruz ili povrće (šta više volite) u slanoj vodi, dobro ocediti i staviti u činiju.
Avokado očistiti pa iseći na manje kocke pa dodati u činiju gde je povrće, dodati sok od limete, iseckani ljubičasti luk, iseckani korijander, soli, bibera, maslinovog ulja, ljutog sosa (kao tobasco) i meksički sir, ako nemate taj sir stavite neki koji je lakše topljiv, pa sve dobro promešati.
Uzeti tortilje pa sipati po dve pune kašike smese od povrća na jednu polovinu, drugom preklopiti pa staviti ih na zagrejani teflonski tiganj.
Peći ih oko minut na svakoj strani, pazite da ih ne pregorite.
Poslužite ih tople sa nekom finom zelenom salatom.
Prijatno!
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- milica393
- marina_tri
- lidadida
- jekibobo
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
kangaroos - 15. jan. 2011.
evo zdrave hrane za sve nas, preporucljivo dijabeticarima a i vegetarijanci ce se sigurno obradovati receptu
Pomoravka - 15. jan. 2011.
Hvala kangaroos,topli pozdrav