Krompir testo
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Univerzalna
Koma (posetilac)
Uvod
Malo teže predjelo, ali to je za one koji vole da jedu malo više. Ovo je osnovni recept. Može se još svašta dodavati u smesu, zavisi od ukusa.
Sastojci
| 5 kg | krompira |
| brašno | |
| so |
Priprema
Krompiri se očiste, isecu na kolutiće i stave na kuvanje. Kada se skuvaju treba ih izgnječiti kao za pire. U izgnječene krompire dodavati brašno da se dobije smesa kao za testo (po potrebi dodati vode). Ostaviti 20 min da stoji, sa time što se svakih 5 min premesi i dodaje sol.
Kada odstoji 20 min razvaljati i iseći na pravougaonike, i staviti da se peče u tiganj sa maslinovim uljem.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
aom - 7. avg. 2010.
5 kg????
ovo je porcija za ceo restoran ili?
beeRealistic - 9. avg. 2010.
Koliko kilograma soli i brasna ?