Posna pašteta

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Predjela

Kalimera (posetilac)

Uvećaj

Posno

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

15 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Početnu ideju za ovaj recept našla sam u knjizi Georgija Nazarova, a onda malo obogatila i dobila jelo koje je jako praktično za vreme posta, ali i jako zdravo i upotrebljivo u svim prilikama. Naravno, svako može da ga prilagodi svom ukusu, i nije nikako nužno stavljati lanenovo ulje - može i drugo, koje se ima ili voli. To važi i za ostale začine, važna je osnovna ideja koja se meni jako svidela, i toplo je preporučujem.

Sastojci

1	sirovi tofu (250 g - sir od soje, bez ikakvih dodataka i obrade)
1,5 konzerva	tunjevine
1/3 kafene kašičice	soli
1 kašičica	senfa
1/2	limuna (sok)
1 kašika	tamari sosa (soja sos)
1 kašika	maslinovog ulja
1 kašika	lanenog ulja
1 kašičica	timijana
1 kašičica	bosiljka
	kari
	đumbir i
	biber

Priprema

Tofu iseći i malo probariti oko 5 min i izmiksati u paštetu zajedno sa svim ostalim sastojcima. Služiti sa paletama, prepečenim hlebom ili običnim hlebom.

Od salata uz ovu paštetu preporučujem kisele ili sveže krastavce.

Prijatno!