Girice

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Univerzalna

kopiR

Uvećaj

Posno

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

60 minuta

Sastojci

	girice
	brašno
	so
	ulje za prženje

Priprema

Ribu pažljivo oprati i staviti u cediljku da se dobro ocedi. Oceđenu ribu naređati na čistu kuhinjsku krpu, drugom pokriti i malo rukom pritisnuti da se bolje prosuši). Prosušenu ribu uvaljati u brašno (svaku posebno) i pržiti s obe strane na dobro zagrejanom ulju.

Girice iz ulja izvaditi rešetkastom kašikom, staviti na kuhinjski papir da se ulje ocedi, a zatim prebaciti u jednu vanglicu.

Posoliti girice, malo protresti vanglicu i služiti vruće.