Girice

Date: Jan 20, 2011. | Category: Appetizers | Cuisine: Universal

kopiR

Zooom

Lenten

Skill Level

Easy

Total Time

1 hour

Ingredients

	girice
	brašno
	so
	ulje za prženje

Method

Ribu pažljivo oprati i staviti u cediljku da se dobro ocedi. Oceđenu ribu naređati na čistu kuhinjsku krpu, drugom pokriti i malo rukom pritisnuti da se bolje prosuši). Prosušenu ribu uvaljati u brašno (svaku posebno) i pržiti s obe strane na dobro zagrejanom ulju.

Girice iz ulja izvaditi rešetkastom kašikom, staviti na kuhinjski papir da se ulje ocedi, a zatim prebaciti u jednu vanglicu.

Posoliti girice, malo protresti vanglicu i služiti vruće.