Pohovani sir
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Srpska
Dule (posetilac)
Sastojci
| 400 g | tvrdog sira ili kačkavalja |
| jaja | |
| brašno | |
| prezle | |
| so |
Priprema
Isečen sir na štanglice uvijte u brašno, umućeno jaje sa malo soli i na kraju prezle.
Pržite na vrelom ulju. Izvaditi na salvetu kako bi odstranili višak masnoće.
Možete servirati sa salatom ili maslinama. Ovaj pohovani sir je odličan kad je hladan (ako preostane lepo ga je večerati uz tartar sos ili kiselo mleko).
Prijatno!
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- meco
- Mirka85
- ladonis
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
mokibu - 19. mar. 2009.
Obozavam pohovani kackavalj, ali, kad god ga spremam, smesa za pohovanje se tokom przenja odvoji od sira. Gde gresim? Hvala i pozdrav svima!
dulelion - 19. maj. 2009.
Kada se pravi pohovani kackavalj ili sir,prvo se uvalja u brasno,jaje,prezle,pa opet jaje i prezle.Prziti na vrelom ulju i neće se raspasti smesa.