Pohovani sir
Date: Dec 24, 2010. | Category: Appetizers | Cuisine: Serbian
Dule (posetilac)
Ingredients
| 400 g | tvrdog sira ili kačkavalja |
| jaja | |
| brašno | |
| prezle | |
| so |
Method
Isečen sir na štanglice uvijte u brašno, umućeno jaje sa malo soli i na kraju prezle.
Pržite na vrelom ulju. Izvaditi na salvetu kako bi odstranili višak masnoće.
Možete servirati sa salatom ili maslinama. Ovaj pohovani sir je odličan kad je hladan (ako preostane lepo ga je večerati uz tartar sos ili kiselo mleko).
Prijatno!
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- meco
- Mirka85
- ladonis
Comments
Submit
More from this author...
mokibu - Mar 19, 2009.
Obozavam pohovani kackavalj, ali, kad god ga spremam, smesa za pohovanje se tokom przenja odvoji od sira. Gde gresim? Hvala i pozdrav svima!
dulelion - May 19, 2009.
Kada se pravi pohovani kackavalj ili sir,prvo se uvalja u brasno,jaje,prezle,pa opet jaje i prezle.Prziti na vrelom ulju i neće se raspasti smesa.