Riba sa pirinčom

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Univerzalna

SC Kulinarstvo (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ovo mi se jelo mnogo svidelo i mislim da svako može da ga pripremi, a ne mora da bude neki veliki kuvar.

Sastojci

1 šolja	ribe iseckane na što sitnije delove
1 šolja	pirinča, skuvanog u slanoj vodi (da se ohladi)
	so
	biber
	crveni luk u prahu (ako imate)
1-2	jaja
1/2	manje glavice crvenog luka (izerendati)
malo	brašna

Priprema

Iseckati ribu (bilo koja vrsta bez kosti) na sitno, dodati pirinač i izmešati. Dodati soli, bibera i u prahu crvenog luka (ako imate, može i bez njega).

Kad to sve umutite dodate 1 ili 2 jajeta (koja malo izlupate) i onda dodate u smesu. Kad sve umutite onda uzmete malo smese i napravite oblik, npr. kao kolačići. Uvaljate u brašno i sve tako do kraja.

Posle stavite u frižider 1 sat. Onda pržite u tiganju sa malo ulja i služite sa pireom od krompira.

Prijatno!