Pašteta od belog mesa
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Predjela
Autor: D. Birg, sa sajta www.oklagija.co.yu prenela Apsti (posetilac)
Težina pripreme

Lako
Sastojci
Sastojci: | |
- | majonez (1 kom.) |
- | kiseli krastavac (2 kom.) |
- | pile (1 kom.) |
- | peršunov list |
- | so |
- konzerva | sardina (1 kom.) |
- | beli biber |
- | senf |
- | jaja (2 kom.) |
- | limun |
Priprema
Način pripreme:
Očišćeno i oprano pile skuvati u slanoj vodi. Ocediti i odvojiti belo meso, oguliti kožicu i odstraniti kosti. Sardinama takođe odstraniti kosti i zajedno sa piletinom samleti u mašini za mlevenje mesa. Dodati samleveni beli biber, senf, limunov sok, naseckano peršunovo lišće i isitnjena tvrdo kuvana žumanca. Na ovalnom tanjiru oblikujte paštetu, prelijte je majonezom, pa ukrasite kockicama kiselih krastavaca i belanaca, i nekoliko listova peršuna.
Prijatno!
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Nema objavljenih komentara.