Pašteta od belog mesa
Date: Dec 24, 2010. | Category: Appetizers
Autor: D. Birg, sa sajta www.oklagija.co.yu prenela Apsti (posetilac)
Skill Level
Easy
Ingredients
| Sastojci: | |
| - | majonez (1 kom.) |
| - | kiseli krastavac (2 kom.) |
| - | pile (1 kom.) |
| - | peršunov list |
| - | so |
| - konzerva | sardina (1 kom.) |
| - | beli biber |
| - | senf |
| - | jaja (2 kom.) |
| - | limun |
Method
Način pripreme:
Očišćeno i oprano pile skuvati u slanoj vodi. Ocediti i odvojiti belo meso, oguliti kožicu i odstraniti kosti. Sardinama takođe odstraniti kosti i zajedno sa piletinom samleti u mašini za mlevenje mesa. Dodati samleveni beli biber, senf, limunov sok, naseckano peršunovo lišće i isitnjena tvrdo kuvana žumanca. Na ovalnom tanjiru oblikujte paštetu, prelijte je majonezom, pa ukrasite kockicama kiselih krastavaca i belanaca, i nekoliko listova peršuna.
Prijatno!
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.