Škotski sendviči
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Univerzalna
www.kuvar.com (posetilac)
Sastojci
| 1 | sendvič vekna |
| pasta od sardele | |
| 2 kašike | maslaca ili margarina |
| 4 | jajeta |
| 4 kašike | pavlake |
| 1 kašika | sitno iseckanog peršunovog lista |
| so, biber, aleva paprika |
Priprema
Veknu iseći na kolutove, njih ispeći na zagrejanoj ploči s jedne i druge strane, premazati sardel pastom i ostaviti na toplom mestu.
Zagrejati maslac ili margarin, dodati jaja razmućena sa pavlakom i peršunom, posoliti, pobiberiti i pržiti na tihoj vatri kao kajganu, mešajući neprestano.
Još bolje je mešati jaja nad vrijućom vodom dok se ne stegnu.
Ovako pripremljena jaja stavljati kašikom na pripremljen hleb i posuti alevom paprikom.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
kalistaflockhart - 30. okt. 2007.
Pa to nije vekna, nego scones poznato skotsko pecivo!