Rolat sa šunkom
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Crnogorska
Ljiljana Davidović, Bar (posetilac)
Uvod
Predivan je! Probajte i uvjerićete se!
Sastojci
| 0,5 kg | kora za pitu |
| 0,5 kg | mladog sira |
| 4 | jaja |
| 1 | prašak za pecivo |
| malo | mlijeka |
| 0,5 kg | stiješnjene šunke |
| 0,5 kg | kisele pavlake |
| malo | rendanog trapista |
Priprema
Napraviti fil: izmrviti sir, dodati jaja i prašak za pecivo i malo mlijeka i to dobro izmiješati.
Stavljati po 2 kore, prskati ih uljem i filovati naizmjenično, 2 kore pa fil i sve tako dok se ne potroše kore.
Staviti kore da se peku. Pečene izvaditi i položiti na mokru krpu, uviti u rolat i staviti da se ohlade.
Ohlađene kore odviti i premazati pavlakom, preko pavlake složiti stiješnjenu šunku, isječenu da bude srednje debljine.
Uviti tako u rolat i odozgo ga premazati pavlakom, a preko toga posuti rendani trapist.
Prijatno!
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Kuvalica - 25. mar. 2007.
Ja ako slazem 0.5 kg kora 2 po 2 naizmenicno sa filom od sira i jaja obično dobijem gibanicu :)Kako da je urolam posle ?!! :)))))))
Pa, Ljiljo, ako može malo jasnije objašnjenje, jer u sustini deluje zanimljivo :)